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El curtido de la piel consiste en hacer que penetre el material de origen vegetal sobre el cuero; lo cual se logra inicialmente colocando el cuero encima de palos para que queden flotando dentro de una especie de fosa llamada "pila".
Estos palos tienen movimiento mediante un sistema motorizado que a manera de polea sin fin, los hace subir y bajar para que a los cueros, en constante movimiento, les penetre el curtimiento. Con este sistema que es muy tradicional y a la vez rudimentario, se logra que el aspecto de la piel sea suave y lisa.
Ocasionalmente, cuando se requiere que la piel curta rápido, se cambian los cueros de las pilas a una maquina llamada "Tambor", el cual gira a cierta velocidad y con ello hace que penetre el material mucho más rápido; pero en contraste, se a observado que el aspecto de la piel es un poco más tosco y áspero.